随着时代的发展,各种现代化沟通交流工具的普及,以及自媒体的不断发展,板栗行业信息透明度越来越高。这对于炒商而言,拥有了更多了解板栗相关信息的渠道,随之而来的,对板栗相关信息知情权要求也越来越高。时代的变化,让那些依然沉浸在传统板栗人都有些不适应。
在传统批发商销售板栗的时候,绝大多数都是只说某地板栗,并未过多涉及具体时间及具体乡镇甚至村的内容。这种地域性和时间,在代收期间还尚可分得清楚。但一旦进入板栗销售中后期,尤其是缺货导致调货的时候,这种情况更为明显,普通炒商很难判断是哪里的板栗,是何时收购的板栗。
同时,由于地理标志商标使用的特殊性,使其很难严格管理,很难在市场上实现真正维权。迁西板栗为例,由于相关部门对于板栗地理标志商标保护并不到位,导致全国各地迁西板栗满大街都是。对于了解迁西板栗的人而言,知道价格低品质次的板栗肯定不是迁西板栗,但对于绝大多数消费者而言,并未吃过真正的迁西板栗。当吃到烂大街的的迁西板栗的时候,感觉不过尔尔,对迁西板栗的印象就固定在了普通板栗上,较终损害的是整个迁西板栗品牌。
正是在这种市场环境下,批发商按时间和地域销售板栗,就是抓住了炒商和消费者的痛点,会让自己在市场上*具特色,与同不同。
板栗按时间和地域销售,包括两部分,一个按是时间进行销售,即按收购时间将板栗分别加工存储,并进行销售。另外一个是按地域进行销售。详细来说,是将板栗产地按乡镇、村、合作社进行分类收购存储并进行销售。
炒商需要的,就是其他板栗人应该努力去做的。分地域分时间进行销售,对于炒商而言有以下几点好处。
一是判断价格。由于在收购期间,各地板栗日收购价格透明。当批发商标明自己的板栗是某地某时间收购的板栗,当价格明显**或者低于这个时间段加工后的价格,那就可能是批发商或者板栗存在问题。
二是判断品质。当批发商的板栗按时间、地点销售后,使用板栗的炒商可以根据板栗的品质进行复购甚至批量订货。毕竟这样的板栗品质相对稳定。而当出现大量品质明显不同的板栗时,那就可能是批发商或者板栗存在问题。
三是判断品种。部分地区不同时间段板栗下树的品种是不同的。批发商明确时间、地点后,可以让炒商反向评估板栗品种、品质提供参考和依据。
在金板栗网发布批发价格时,特意将收购时间段列为一项必须内容,供炒商参考。同时,将按时间和地域存储销售的批发商对接给炒商,均会取得不错的效果。
虽然对于批发商来说,按时间和地域销售会增加一些加工、存储成本,但依然能在可控范围内。小小的投入,换来的是对炒商更贴心的服务。也只有这样,才能树起口碑,打出品牌。到任何时候批发商都不要忘记一个公理:被炒商认可,就是为自己赢得财富。
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